Archives des Ateliers - Page 2 sur 2 - Adeline Divay diététicienne nutritionniste Vitré Fougères
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1- Préchauffer le four à 180°C (Th.6). 2- Faire fondre le chocolat au bain marie afin d'éviter qu'il ne cuise. Penser à remuer régulièrement afin de répartir uniformément la chaleur et de limiter le risque de cuisson du chocolat....

POUR LA PÂTE A RAVIOLE : 1- Former une fontaine avec la farine et le sel dans un cul de poule. 2- Battre les jaunes d’œuf avec l'eau et l'huile, puis les ajouter au centre de la farine. 3- Mélanger progressivement avec une main, n'hésiter pas à rectifier...

1- Laver, éplucher et couper la carotte en rondelles épaisses (vous pouvez conserver sa peau si vous la frottez bien, surtout si elle est bio) ; éplucher et émincer grossièrement l'oignon. 2- Dans une cocotte, faire revenir les oignons avec un peu d'huile, puis ajouter les...